Ebner-Ebenauer | Zweigelt Alte Reben (5+1-Aktion)

Österreich, Weinviertel

Verarbeitung/Ausbau
Nach dem Rebeln und Quetschen wird der Saft und die Beeren mindestens 30 Tage beisammen belasse und täglich per Hand unterstoßen, der biologische Säureabbau und die anschließende Lagerung erfolgt in 30% neuer und 70% gebrauchten franz. Eichenfässern.

Wein
So elegant kann Zweigelt schmecken. Am Gaumen burgundischer Stil, vollmundig, seidig, mit eleganter Struktur, finessenreich, sehr fein balanciert mit wunderbarem Frucht-Säure-Spiel, feinwürzige Noten und sehr fein eingebundene Tannine.

Speisebegleitung
Dunkles Fleisch, Wild und Schmorgerichte, würzige Hartkäse oder gereifte Weichkäse

75,00 €*

% 90,00 €* (16.67% gespart)
Inhalt: 4.5 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: 864
Produktinformationen "Ebner-Ebenauer | Zweigelt Alte Reben (5+1-Aktion)"
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Zweigelt
Herkunftsland: Österreich
Region: Weinviertel
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Restsüße: 1,0 g/l
Säuregehalt: 4,7 g/l
Geschmack: trocken
Passt zu: Fisch, Gefluegel, Kaese, Pizza, Schwein
Trinktemperatur: 13 °C
Trinkreife von: 2017
Trinkreife bis: 2023
Inhalt je Flasche in Liter: 4,5
Allergene: Enthält Sulfite

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Weingut Ebner-Ebenauer GmbH
Anschrift:
Weingut Ebner-Ebenauer GmbH
Laaer Straße 5
2170 Poysdorf
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