Venica & Venica | Pinot Grigio "Jesera"

Italien, Friaul

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Produktnummer: 616
Produktinformationen "Venica & Venica | Pinot Grigio "Jesera""
Weinart: Weißwein
Farbe: Brillant kupferfarbend.
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul
Jahrgang: 2018
Expertise: Dieser Pinot Grigio-Wein stammt von einem DOC Collio Weinberg. Die Trauben wurden zwischen dem 3. und 10. September 2018 ausschließlich von Hand gelesen und anschließend entrappt. Danach wurde die Maische mit ihren Beerenschalen etwa 4/8 Stunden lang bei
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Geschmack: trocken
Nase: Faszinierendes Bouquet, das von Mimose über Jasmin, Akazie, Ingwer, rosa Pfeffer, Birne und Labapfel reicht, alle in einen Rahmen aus Zitrusnuancen gehüllt und auf einer mineralischen Spur ruhend.
Passt zu: Gefluegel, Meeresfrüchte, Pizza, Schwein
Speisenvorschlag: Vorspeisen und Canapés, insbesondere Schinken, leichte Suppen, gegrillter Fisch und weißes Fleisch. Hervorragend zu Risotto, auch zu Frühlingsgemüse. Probieren Sie es mit einem schönen Wolfsbarsch mit Erdbeeren und Minze.
Trinktemperatur: 8 °C
Trinkreife von: 2018
Trinkreife bis: 2022
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite

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Venica & Venica
Anschrift:
Venica & Venica
Dolegna del Collio
ITALIEN