Näkel-Ellis | Cabernet-Sauvignon "Z"

Südafrika, Stellenbosch
Ein kraftvoller Rotwein von tief violettroter Farbe, der im Bukett reife dunkle Beerenfrüchte wie Blaubeer, schwarze Johannesbeere, Pflaume, aber auch geröstete Paprika sowie peffrig-würzige Aromen zeigt. Die ausgeprägte Fruchtfülle verbindet sich mit den gut strukturierten Gerbstoffen zu einem ausdrucksstarken Wein, der schon in der Jugend sehr zugänglich ist, aber auch nach einigen Jahren tollen Trinkgenuß bietet.

Bei 15-17°C Trinktemperatur passt er zum Beispiel zu kräftigen Bratengerichten.

14,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 102
Produktinformationen "Näkel-Ellis | Cabernet-Sauvignon "Z""
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Cuvée: Cabernet Sauvignon / Merlot
Herkunftsland: Südafrika
Region: Stellenbosch
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restsüße: 0,4 g/l
Säuregehalt: 6,3 g/l
Geschmack: trocken
Einsatzzweck: Weihnachtsessen
Passt zu: Lamm, Rind
Speisenvorschlag: Bei 15-17°C Trinktemperatur passt er zum Beispiel zu kräftigen Bratengerichten.
Trinktemperatur: 16 ° C
Trinkreife von: 2023
Trinkreife bis: 2026
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite

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Werner Näkel & Neil Ellis
Anschrift:
Werner Näkel & Neil Ellis
Stellenbosch
SÜDAFRIKA