
Henri Goutorbe
Das Champagnerhaus Henri Goutorbe, ein Familienunternehmen
mit 22 Hektar Weinbergen, befindet sich in Aÿ-Champagne,
einem berühmten
Grand-Cru-Dorf im Herzen der Champagne, 3 km von Epernay entfernt.
In der Nachfolge von Henri (1922-2009) führt die Familie Goutorbe die
Herstellung von Champagnern aus ihren Weinbergen fort.
Heute wird das Haus in
der vierten Generation geführt.

Die Familie
Seit den 1970er Jahren führt René Goutorbe das Familienunternehmen und kümmert sich um die Herstellung der Cuvées. Seine Kinder Elisabeth, Bertrand und Etienne teilen seine Leidenschaft und tragen dazu bei, den Ruf des Hauses zu festigen.
Die Qualität
Die Qualität der Trauben, die von Hand geerntet werden, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Rebstöcke auf der Grundlage ihrer genetischen Eigenschaften und der Besonderheiten der einzelnen Parzellen. Nach dem langsamen Pressen der Trauben und der Reifung in Edelstahltanks erfolgt die zweite Gärung in der Flasche. Die Champagner werden mindestens drei Jahre lang in den historischen Kellern auf der Hefe in der Flasche gelagert.
Um die Ende des 19. Jahrhunderts durch die Reblaus
zerstörten Weinberge wieder zu bepflanzen, wurde die Veredelung der Rebsorten
(Pinot Noir, Meunier und Chardonnay) auf resistente Unterlagen geschaffen.
Emile Goutorbe (1890-1956) widmete sein ganzes Leben dem Beruf des
Baumschulgärtners, ebenso wie sein Sohn Henri (1922-2009), der seine
Leidenschaft an René (geb. 1953) und Etienne (geb. 1985) weitergeben konnte.
Das Haus Goutorbe bewirtschaftet die Weinberge der Familie, die auf 8 Dörfer
verteilt sind: Aÿ als Grand Cru, Mareuil/Aÿ, Bisseuil, Avenay und Hautvillers
als 1er Cru, Chavot, Sézanne und Gyé sur Seine für andere Crus.
Die Tätigkeit der Baumschulen Goutorbe ermöglicht es, die besten Setzlinge
auszuwählen, die an das Terroir jedes Dorfes angepasst sind. Die Auswahl der
Rebsorten ist an jede Parzelle angepasst: Pinot Noir überwiegend in Aÿ,
Chardonnay insbesondere in Bisseuil und ein wenig Meunier in den
frostempfindlichen unteren Hanglagen.

- Über mich
-
Wein
- Sommerweine
- Spargelweine
- Weinproben
- Great-Wine-Capitals
- Weine aus Argentinien
- Weine aus Australien
- Weine aus Chile
- Weine aus Deutschland
- Weine aus Frankreich
- Weine aus Israel
- Weine aus Italien
- Weine aus Österreich
- Weine aus Portugal
- Weine aus der Schweiz
- Weine aus Spanien
- Weine aus Südafrika
- Weine aus USA
- Probierpakete
- Zusatzsortiment
- Magnum und mehr...
- 9-Euro-Weinticket
- Weinabos
- Wein-Sale
- Mainz am Wein
- alkoholfrei
- 5+1-Aktionen
- Gutscheine
- Zusatzsortiment
- Magazin
- Events
- Service
- Kontakt
0.75 Liter
(60,00 €* / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
0.75 Liter
(40,00 €* / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
0.375 Liter
(45,33 €* / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1.5 Liter
(40,00 €* / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten