YALUMBA | Y-Serie Shiraz

Die Y-Serie ist eine Sammlung von ikonischen Klassikern und aufregenden neuen Rebsorten. Jeder Wein wird authentisch mit Früchten aus den berühmtesten Weinregionen Südaustraliens hergestellt. Bei Yalumba glauben sie, dass ein guter Wein zum nächsten führt. Die Y-Serie wurde mit dieser Überzeugung im Hinterkopf geschaffen.

Ein trockener, kühler Winter mit guten bis mäßigen Niederschlägen sorgte für ein volles Shiraz-Dach, das die Reben gut auf die Reifung der Trauben vorbereitete. Der Sommer war sonnenreich und trocken, was zu einer guten Geschmacks- und Tanninbildung in den Shiraz-Trauben führte.

Verkostungsnotiz
Tief purpurrote Farbe. Kaskadenartige Aromen von wilden Brombeeren, reifen Heidelbeeren und Schwarzwälder Kirschtorte werden von einem Hauch indischer Gewürze umrahmt. Reichhaltig und reif, ist dieser Shiraz der Y-Serie ein herrlicher Mund voll Südaustralien mit Schichten von reifen Brombeeren und Weihnachtskuchen am Gaumen, umhüllt von weichen, saftigen, vollreifen Tanninen.

Speiseempfehlung
Dieser Wein passt perfekt zu rot geschmortem Schweinebauch, oder Falafel-Wraps mit Hummus, Tomate, Gurke und Tabouli.

Expertise

Tief purpurrote Farbe. Kaskadenartige Aromen von wilden Brombeeren, reifen Heidelbeeren und Schwarzwälder Kirschtorte werden von einem Hauch indischer Gewürze umrahmt. Reichhaltig und reif, ist dieser Shiraz der Y-Serie ein herrlicher Mund voll Südaustralien mit Schichten von reifen Brombeeren und Weihnachtskuchen am Gaumen, umhüllt von weichen, saftigen, vollreifen Tanninen.