YALUMBA | Y-Serie Shiraz

Australien, Barossa

Die Y-Serie ist eine Sammlung von ikonischen Klassikern und aufregenden neuen Rebsorten. Jeder Wein wird authentisch mit Früchten aus den berühmtesten Weinregionen Südaustraliens hergestellt. Bei Yalumba glauben sie, dass ein guter Wein zum nächsten führt. Die Y-Serie wurde mit dieser Überzeugung im Hinterkopf geschaffen.

Ein trockener, kühler Winter mit guten bis mäßigen Niederschlägen sorgte für ein volles Shiraz-Dach, das die Reben gut auf die Reifung der Trauben vorbereitete. Der Sommer war sonnenreich und trocken, was zu einer guten Geschmacks- und Tanninbildung in den Shiraz-Trauben führte.

Verkostungsnotiz
Tief purpurrote Farbe. Kaskadenartige Aromen von wilden Brombeeren, reifen Heidelbeeren und Schwarzwälder Kirschtorte werden von einem Hauch indischer Gewürze umrahmt. Reichhaltig und reif, ist dieser Shiraz der Y-Serie ein herrlicher Mund voll Südaustralien mit Schichten von reifen Brombeeren und Weihnachtskuchen am Gaumen, umhüllt von weichen, saftigen, vollreifen Tanninen.

Speiseempfehlung
Dieser Wein passt perfekt zu rot geschmortem Schweinebauch, oder Falafel-Wraps mit Hummus, Tomate, Gurke und Tabouli.

 

16,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)
Produktnummer: 806
Produktinformationen "YALUMBA | Y-Serie Shiraz"
Weinart: Rotwein
Farbe: Tiefes Purpurrot
Rebsorte: Shiraz
Rebsortensynonym: Syrah
Herkunftsland: Australien
Region: Barossa
Jahrgang: 2019
Expertise: Tief purpurrote Farbe. Kaskadenartige Aromen von wilden Brombeeren, reifen Heidelbeeren und Schwarzwälder Kirschtorte werden von einem Hauch indischer Gewürze umrahmt. Reichhaltig und reif, ist dieser Shiraz der Y-Serie ein herrlicher Mund voll Südaustral
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Restsüße: 3,6 g/l
Säuregehalt: 6 g/l
Geschmack: trocken
Passt zu: Rind, Schwein
Speisenvorschlag: Dieser Wein passt perfekt zu rot geschmortem Schweinebauch, oder Falafel-Wraps mit Hummus, Tomate, Gurke und Tabouli.
Trinktemperatur: 15 °C
Trinkreife von: 2021
Trinkreife bis: 2031
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite

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YALUMBA Winery
Anschrift:
YALUMBA Winery
40 Eden Valley Road
5353 Angaston
AUSTRALIEN

Yalumba wurde 1849 vom Migranten und englischen Brauer Samuel Smith gegründet und ist einer der angesehensten Namen in der globalen Weinindustrie. Sechs Generationen und 170 Jahre später ist Yalumba heute Australiens ältestes Weingut in Familienbesitz mit einem reichen und vielfältigen Portfolio an weltweit anerkannten Marken.