Cave de la Côte | Merlot Reserve Inspiration
Schweiz, WaadtBukett: Düfte von
schwarzen Kirschen, kleinen roten Beeren, leicht würzig mit schwarzer
Schokolade. Sehr leichte Würznoten (nach Thymian, Origano, Rosmarin).
Im Mund: Sanfte
Attacke, ausgeprägte Tannine, Noten von Kaffee und Vanille, langanhaltendes
Finale.
Beschreibung von Yves
Beck: "Einladendes Bouquet, geprägt von dunklen Beeren und Schokolade.
Angenehme erdige Nuance. Im Gaumen ist der Auftakt charmant, einladend, aber
auch erfrischend dank einer fruchtigen Note. Die Tannine sind straff, gut
eingebunden und im Einklang mit der lebhaften Struktur. Ein dichter Wein, der
bereits genossen werden kann. Punkte: 91
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| Lagerfähigkeit : | sehr lange |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | strahlendes Rubinrot |
| Rebsorte: | Merlot |
| Herkunftsland: | Schweiz |
| Region: | Waadt |
| Jahrgang: | 2019 |
| Prämierungen: | Expovina 2021: Gold |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Düfte von schwarzen Kirschen, kleinen roten Beeren, leicht würzig mit schwarzer Schokolade. Sehr leichte Würznoten (nach Thymian, Origano, Rosmarin) |
| Passt zu: | Kaese, Rind, Wild |
| Speisenvorschlag: | Wild, Käse, Grilladen, Reis und Fleisch |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2029 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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