Domaine d`Eole | Vertikale 'Eole blanc'

Genießen Sie einen tollen Weisswein aus der Provence und entdecken dessen großes Reifepotential. Ich habe Ihnen fünf Jahrgänge dieses außergewöhnlichen Weins aus der Provence zusammen gestellt.

je 1 Flasche:

• Domaine d' Eole, Eole blanc (2011)
• Domaine d' Eole, Eole blanc (2014)
• Domaine d' Eole, Eole blanc (2015)
• Domaine d' Eole, Eole blanc (2017)
• Domaine d' Eole, Eole blanc (2019)

Ein Weißwein aus den Alpilles, der stark von seinem kieseligen Terroir geprägt ist.

Der Wein, der in einem hochgelegenen, vergessenen kleinen Tal im Herzen der Alpilles gepflanzt wird, entwickelt einen Reichtum an Aromatik, ganz frisch und fein, und eine Fülle, die durch schöne säuerliche Noten angenehm ausgeglichen wird. Luftig und
von subtilen Noten von Aprikose und Pfingstrose geprägt, zeigt der weiße Eole Spannung und Reinheit, die bis ins Finale anhält.

Rebsorten: Rolle und Grenache blanc.

Expertise

„…noch einmal ein „coup de coeur“ für diese Domaine, deren Cuvées wir sehr lieben, hier ein großartigerWeißwein aus Rolle und Grenache blanc. Ohne Zweifel ist es die leider viel zu seltene Assoziation dieser zwei Rebsorten, die ihm die ungeheuer reichen Aromen von Nektarinen und aromatischen Kräutern gibt. Ein leuchtender Wein“ Le Monde