Meyer-Näkel | "us de la meng" Rotweincuvée
Deutschland, Ahr
WEINREGION AHR
Das Geheimnis der Ahrweine beruht
auf einem perfekten Mikroklima, das durch die geologischen Gegebenheiten
entsteht. Die steilen, nach Süden ausgerichteten Wein-berge bieten eine optimale
Exposition zur Sonne. Die vorherrschenden Verwitterungsböden von Schiefer und
Grauwacke sind leicht erwärmbar und in der Lage, diese Wärme auch zu speichern.
So heizt sich das schmale, von den Bergen der Eifel geschützte Tal schnell auf
und bietet den Reben einen idealen Lebensraum.
VINIFIKATION
Die Trauben werden
per Hand gelesen und in kleinen Boxen ins Weingut transportiert. Die Trauben
werden schonend entrappt und anschließend auf der Maische vergoren. Der weitere
Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, in denen der Wein ca. 9 Monate auf der
Feinhefe lagert. "Us de la meng" ist eine Rotwein Cuvée bestehend aus
Spätburgunder, Frühburgunder und Dornfelder.
WEINBESCHREIBUNG
Diesen fruchtig-würzigen Rotwein mit runden Tanninen dominieren in der Nase als auch am Gaumen Pflaume, Heidelbeere und Brombeere in Kombination mit Gewürzen wie Nelke, Zimt und Lorbeer mit einem Hauch Zartbitterschokolade. Idealer Speisen-begleiter.
VINIFIKATION
Diesen fruchtig-würzigen Rotwein mit runden Tanninen dominieren in der Nase als auch am Gaumen Pflaume, Heidelbeere und Brombeere in Kombination mit Gewürzen wie Nelke, Zimt und Lorbeer mit einem Hauch Zartbitterschokolade. Idealer Speisen-begleiter.
12,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(16,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
Produktnummer:
193
Produktinformationen "Meyer-Näkel | "us de la meng" Rotweincuvée"
Weinart: | Rotwein |
---|---|
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Ahr |
Qualitätsstufe: | Qualitätsein b.A. |
Jahrgang: | 2021 |
Terroir: | Schiefer |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Nase: | Pflaume, Heidelbeere und Brombeere in Kombination mit Gewürzen wie Nelke, Zimt und Lorbeer |
Passt zu: | Kaese, Lamm, Pizza, Rind, Wild |
Trinktemperatur: | 13 ° C |
Trinkreife von: | 2023 |
Trinkreife bis: | 2028 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
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