Sander | Silvaner trocken
Deutschland, RheinhessenErfrischender Duft nach Apfel, Zotrone und Pfirsisch unterlegt von kräutrigen Anklängen
Expertise
Man sieht ein zartes Strohgelb mit deutlichen Grünreflexen. In der Nase sehr dezente Aromen von Birnen, Quitten und Stachelbeeren. Ebenso elegant wie die Nase präsentiert sich der Gaumen: moderate Säure und feine Würze. Durch die präsente Kohlensäure hinterlässt der Silvaner trotz seiner zurückhaltenden Säure ein sehr erfrischendes Gaumengefühl. Nach 18-stündiger-Maischestandzeit wurde der Most temperaturgeführt bei 20 °C vergoren. Der Wein wurde reduktiv auf seinem Feinhefelager ausgebaut.
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| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Farbe: | leuchtend golden |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Restsüße: | 2,3 g/l |
| Säuregehalt: | 5,3 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Feine Anklänge von Honig und Lindenblüten. Exotische Frucht, an Ananas und Maracuja erinnernd |
| Einsatzzweck: | Sommerwein, Terrassenwein |
| Trinktemperatur: | 11 ° C |
| Trinkreife von: | 2020 |
| Trinkreife bis: | 2022 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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