Sander | Zeiten-Sprung OHNE WORTE (Fränkischer Burgunder)

Deutschland, Rheinhessen
Der Geruch erinnert an Waldbeeren, Brombeerkompott und reife dunkle Früchte. Passend dazu kommt er farblich in einem satten, leuchtenden Burgunderrot daher. Leicht rauchig, nachhaltiges reifes Tannin und ein kraftvolles Finish entstehen Dank einer 12- monatigen Reifung im Tonneau.

Dieser Fränkische Burgunder wächst und gedeiht an einem Süd-Osthang mit 15% Gefälle an einer kurzen Bogrebe. Im Herbst ernteten die Sanders die reifen Trauben von Hand und entrappten sie selektiv. Die Maische wurde anschließend 20 Tage in offener Büttengärung mazeriert.

2009, nach über 120-jährigem Dornröschenschlaf, in einem verwilderten Wingert bei Halle an der Saale wiederentdeckt.

18,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 992
Produktinformationen "Sander | Zeiten-Sprung OHNE WORTE (Fränkischer Burgunder)"
Verschluss: Naturkorken
Weinart: Rotwein
Rebsortensynonym: Fränkischer Burgunder
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restsüße: 0,5 g/l
Säuregehalt: 5,7 g/l
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: kräftige Vorspeisen
Trinktemperatur: 10 ° C
Trinkreife von: 2022
Trinkreife bis: 2027
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite

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