Schloss Westerhaus | Chardonnay >Y86< 1G

Chardonnay Y86 2023 – Ein Pionier aus Ingelheim

Manche Weine erzählen eine Geschichte, die weit über den Jahrgang hinausreicht. Der Chardonnay Y86 von Schloss Westerhaus ist so einer. Er verbindet die Erfahrung alter Reben mit der Eleganz eines großen Chardonnays: mineralisch, tiefgründig und voller Finesse. Ein Wein, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen.

Drei Genussmerkmale

• Mirabelle, feine Birne und Mandarine – eine elegante, vielschichtige Frucht
• Mineralische Tiefe mit dezenten rauchigen Noten und salzigen Akzenten
• Lebendige Säure, kraftvolle Struktur und ein bemerkenswert langer Nachhall

Im Glas

Der Chardonnay Y86 2023 eröffnet mit einer ausgeprägten Mineralität, feinen Gesteinsnoten und einem Hauch Rauch. Dazu gesellen sich Mirabelle, zarte Birne und Mandarine. Am Gaumen verbindet er Kraft und Eleganz mit einer präzisen, lebendigen Säurestruktur. Salzige Akzente verleihen ihm zusätzliche Spannung. Sein langer, vielschichtiger Abgang bleibt eindrucksvoll in Erinnerung.

Herkunft & Handwerk – Die Geschichte von 1986

Als Chardonnay in Deutschland noch eine echte Rarität war, bewies Schloss Westerhaus in Ingelheim bemerkenswerten Pioniergeist. Bereits 1986 pflanzte das Weingut mit ministerieller Genehmigung Chardonnay-Reben – fünf Jahre bevor die Rebsorte deutschlandweit allgemein zugelassen wurde.

Die kalkreichen Böden sowie die Höhenlage und Ausrichtung der Weinberge boten dafür ausgezeichnete Voraussetzungen. Der Name Y86 erinnert an dieses besondere Kapitel deutscher Weingeschichte. Heute steht dieser Chardonnay aus der Kategorie VDP.Aus Ersten Lagen für die Verbindung von Herkunft, Erfahrung und anspruchsvollem Weinhandwerk.

Meine Genuss-Empfehlung

Ich empfehle Ihnen, diesen Chardonnay nicht zu kalt zu genießen. Bei etwa 12 °C und aus einem großzügigen Weinglas kommen seine Frucht, Mineralität und feinen Nuancen wunderbar zur Geltung. Besonders gerne begleite ich damit gebratenen Steinbutt, Jakobsmuscheln oder ein cremiges Pilzrisotto. Und manchmal verdient ein Wein wie dieser einfach die volle Aufmerksamkeit – ganz ohne kulinarische Begleitung.