Verkostung Wein & Schokolade
Genießen Sie einen Abend der etwas anderen Art. Eine
Weinprobe mit himmlischen Kombinationen aus Wein & Schokolade. Moderiert wird
die Weinprobe von Tim Bernhard vom Weingut Paulinenhof in Selzen.
Nach dem Master-Studium in Weinbau und Önologie in
Geisenheim und Gießen ist Tim Bernhard neben seiner Tätigkeit im Weingut auch
bei der Internationalen Organisation für Rebe und Wein aktiv. Seine Kreativität
bringt er im Weinkeller bei der Pflege und den vielseitigen
Ausbaumöglichkeiten neuer Weine zum Einsatz. Seine weltweiten
Auslandserfahrungen und die große Leidenschaft sowie der wissenschaftliche
Hintergrund prägen seine Handschrift und seinen Einsatz für unsere Gäste.
Wein ist ein Erlebnis und hat immer einen Anlass - und
genau dies möchte er jedem Gast auf einzigartige Weise fachlich fundiert mit auf
den Weg geben.
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