Meyer-Näkel | Riesling trocken
Deutschland, AhrEin typisch mineralischer, auf Schieferböden gewachsener Wein, der in der Nase von grünem Apfel, Maracuja, dezenter Ananas und erfrischenden Limonenaromen geprägt ist. Das spiegelt sich auch im Gaumen wieder mit einem "saftigen" Süß-Säure Spiel.
Expertise
Die Trauben werden per Hand gelesen und in kleinen Boxen ins Weingut transpor- tiert. Das Lesegut wird schonend verarbeitet, der Most durch Sedimentation vorgeklärt. Die gekühlte und gezügelte Vergärung erfolgt im Edelstahltank. Nach einer mehrerer Wochen andauernden Lagerung auf der Feinhefe erfolgt die Abfüllung nach ca. 6 Monaten.
10,00 €*
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| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Ahr |
| Jahrgang: | 2019 |
| Terroir: | Schiefer |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 7,3 g/l |
| Säuregehalt: | 8,5 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | grüner Apfel, Maracuja, dezente Ananas und erfrischende Limonenaromen |
| Einsatzzweck: | Alltagswein |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Schwein, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 9 ° C |
| Trinkreife von: | 2018 |
| Trinkreife bis: | 2021 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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