Paulinenhof | Pinot blanc

Deutschland, Rheinhessen

Die Rheinhessen sind vielseitig und vor allem experimentierfreudig. Aus diesem Grund hat Tim Bernhard diesen Weißen Burgunder ausgebaut, wobei er sich von Whisky hat inspirieren lassen. Single Malt, das heißt ein Fass, unverändert, alles was er diesem Wein mit auf den Weg geben will, muss vor der Vergärung passieren. Und hier hatte er die Möglichkeit seiner gesamten Kreativität freien Lauf zu lassen.

Kräftig und breit scheinen die Aromen von allen Seiten auf die Zunge zu fliegen und vereinen hier Frucht, feine Röstnoten mit leichter Süße und dichtem Körper. Und alles in perfekter Harmonie.

Wie dieser Wein gemacht wurde? Da können Sie bei einem guten Glas drüber philosophieren...

Expertise

kräftige und doch weiche Aromen von gelben Beerenfrüchten und ein Hauch von Röstaromenomen

12,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 1016
Produktinformationen "Paulinenhof | Pinot blanc"
Ort: Sörgenloch
Verschluss: Naturkorken
Weinart: Weißwein
Farbe: strohgelb
Rebsorte: Weißer Burgunder
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Lage: Moosberg
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Restsüße: 5 g/l
Geschmack: trocken
Nase: Birne, Quitte
Trinktemperatur: 10 ° C
Trinkreife von: 2022
Trinkreife bis: 2024
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite

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