Seiterre | Lugana
Italien, LombardeiDie Seele dieses Lugana stammt von der Turbiana-Traube, die auf der Tenuta Fantona am Fuße des Gardasees auf ton- und kalkhaltigem Boden angebaut wird.
Die Turbiana-Trauben werden in den frühen Morgenstunden ausgewählt und
geerntet. Die Trauben werden gekeltert und dann sanft gepresst, um die Aromen,
die organoleptischen Substanzen und die Typizität der Rebsorte so weit wie
möglich zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur
und der Ausbau in Stahl auf eigenen Hefen, für einen Zeitraum von ein oder zwei
Monaten. Das Ergebnis ist ein frischer, zarter und faszinierender Wein. Die
Farbe ist ein intensives, leuchtendes strohgelb. In der Nase
entfaltet er
feine Noten von knackiger Frucht mit intensiven mineralischen Anklängen. Das
Mundgefühl ist eine perfekte Balance zwischen Frische und Struktur, mit einer
angenehmen mineralischen Würznote und einer ausgeprägten Süffigkeit.
Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu Fisch und Gerichten mit weißem Fleisch. Ideal auch zu Fisch-Aperitifs wie Krabbencocktails. Bei einer Temperatur von 10-12 °C servieren
8,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
| Verschluss: | Naturkorken |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | Intensives, leuchtendes strohgelb |
| Rebsorte: | Trebbiano |
| Rebsortensynonym: | Turbiana |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | ton- und kalkhaltig |
| Expertise: | Das Mundgefühl ist eine perfekte Balance zwischen Frische und Struktur, mit einer angenehmen mineralischen Würznote und einer ausgeprägten Süffigkeit |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | In der Nase entfaltet er feine Noten von knackiger Frucht mit intensiven mineralischen Anklängen |
| Einsatzzweck: | Gartenparty | Sommerwein | Terrasse/Balkon |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Pizza |
| Speisenvorschlag: | Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu Fisch und Gerichten mit weißem Fleisch. Ideal auch zu Fisch-Aperitifs wie Krabbencocktails |
| Trinktemperatur: | 11 ° C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2024 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anmelden
Seiterre Viticoltori
Via Gardesana Sud
3101 Salizione di Vallegio sul Mincio