Terrecarsiche1939 | Posizione Primitivo
Italien, ApulienDer rote Süditaliener wird rebsortenrein aus der äußerst beliebten Rebsorte Primitivo erzeugt. Im Glas zeigt er sich mit einem tiefdunklen, leuchtenden Rubinrot. Seine Nase ist vielschichtig und wird von intensiven Fruchtaromen ausgefüllt. Vollmundig und saftig am Gaumen, ist der Apulier mit einem gut strukturierten Körper ausgestattet. Dieser verleiht ihm das nötige Gerüst, um mit kräftigen Fleischgerichten und würzigen sowie reifen Käsesorten zu harmonieren.
Expertise
Im Glas zeigt er sich mit einem tiefdunklen, leuchtenden Rubinrot. Seine Nase ist vielschichtig und wird von intensiven Fruchtaromen ausgefüllt. Vollmundig und saftig am Gaumen, ist der Apulier mit einem gut strukturierten Körper ausgestattet.
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| Lagerfähigkeit : | Gutes Reifepotential |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | dunkle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Kalk, Stein |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restsüße: | 13,5 g/l |
| Säuregehalt: | 5,6 g/l |
| Nase: | Pflaumen und Kirsche |
| Passt zu: | Lamm, Pizza, Rind |
| Speisenvorschlag: | Passt sehr gut zu Antipasti und Gegrilltem, aber auch einfach so zum Geniessen. |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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Terrecarsiche1939
Via Maestri del Lavoro, 6/8
70013 Castellana Grotte
ITALIEN