Ebner-Ebenauer | Blanc de Blancs Vintage 2013

Österreich, Weinviertel
Winzer­handwerk in Perfektion: Zum dritten Mal in Folge bestbewerteter Sekt Österreichs im Gault Millau! Die Chardonnay-Trauben für den Blanc de Blancs stammen von 30-jährigen Rebstöcken aus der Ried Alte Geringen mit schwerem kalkhaltigen Lössboden.

69,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (92,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 517
Produktinformationen "Ebner-Ebenauer | Blanc de Blancs Vintage 2013"
Weinart: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay
Herkunftsland: Österreich
Region: Weinviertel
Lage: Alte Geringen
Jahrgang: 2013
Prämierungen: Bester Sekt Österreichs
Terroir: Lößboden
Expertise: Der Grundwein wird spontan in 500-Liter Fässern vergoren und reift ein Jahr darin bevor die zweite Gärung in der Flasche eingeleitet wird und danach 6 Jahre auf der Hefe bleibt und schließlich ohne Dosage verkorkt wird. In der Nase erstaunlich viel Frisch
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 8 °C
Trinkreife von: 2019
Trinkreife bis: 2030
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite

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