Ebner-Ebenauer | ROSA KALK

Österreich, Weinviertel
Ein charismatischer Wein, betörend und lagerfähig, mit viel Spannung und fulminanter Frucht, saftig samtiger Körper, cremige aber sehr frische Textur, mit feiner Mineralität. Dieser Wein besteht aus 50% Cabernet-Sauvignon und 50% Merlot Trauben.

18,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Zur Zeit nicht verfügbar

Produktnummer: 518
Produktinformationen "Ebner-Ebenauer | ROSA KALK"
Weinart: Rosé
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Cuvée: Cabernet Sauvignon & Merlot
Herkunftsland: Österreich
Region: Weinviertel
Lage: Alte Geringen
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2019
Terroir: Kalk
Expertise: Die Cabernet-Trauben werden als „Maceration Carbonique“ angegoren um die Fruchtaromatik zu fördern. Die Merlot Trauben im offenen Maischebottich. Beide werden in der Gärung gepresst und im gebrauchten 500 Liter Eichenfass zu Ende vergoren. Nach der Gärung
Alkoholgehalt: 12,7 % vol.
Restsüße: 1,7 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Geschmack: trocken
Einsatzzweck: Rosé für die kalte Jahreszeit
Speisenvorschlag: Frischkäse, Sushi, Kürbis und Wildgeflügel bis hin zu Hasen, oder einfach zu warmen Maronen im Herbst.
Trinktemperatur: 9 °C
Trinkreife von: 2019
Trinkreife bis: 2029
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


Weingut Ebner-Ebenauer GmbH
Anschrift:
Weingut Ebner-Ebenauer GmbH
Laaer Straße 5
2170 Poysdorf
ÖSTERREICH